item

Минеральные дрожжи

Возделывание плодородных пахотных земель на протяжении многих столетий привело в некоторых частях Европы к уменьшению содержания необходимых для человека минеральных веществ и микроэлементов в почве. Это еще более усилилось в эпоху индустриализации сельского хозяйства, так как натуральные удобрения, как компост и навоз, все больше стали дополняться и заменяться химическими удобрениями. И, хотя при этом в почву попадают необходимые для роста растений минералы, на содержание в ней таких быстро сокращающихся элементов, как селен или хром, это никак не влияет. Для поддержания равновесия и пополнения возможных дефицитов в питании хорошо зарекомендовали себя так называемые минеральные дрожжи. К ним относятся селеновые, хромоввые и марганцевые дрожжи.

Свойства различных минеральных веществ:

марганец:  способствует производству ферментов крови
цинк:  укрепляет имунную систему
 укрепляет зрение и способствует производству ферментов
магний:  снижает уровень сахара в крови
 способствует производству ферментов крови
 укрепляет костную ткань и зубы
селен:  поддерживает работу сердца
 усиливает действие витамина Е
 препятствует развитию ревматизма и катаракты
молибден:  способствует накоплению фтора в зубной эмали (профилактика кариеса)
 катализатор дыхания
хром:  участвует в метаболизме сахара в организме
медь:  способствует производству ферментов в крови
германий:  стимулирует имунную систему
 блокирует свободные радикалы и повышает производство интерферона